漳州4月10日电 (张金川 廖珍妹 连顾婷)“父辈的愿望是传承食物东谈主的匠心，打造‘百年品牌’，我接办后，但愿将它变得更新潮、更多元，兴奋重生命力。”前年大学毕业后，“台三代”江彦璋带着意气风发干涉家眷作事。

3月28日，台湾后生江彦璋在公司居品展示厅向记者先容近期研发的“牛乳沙琪玛”新口味居品。 记者 张金川 摄

江彦璋的家眷企业精益珍食物(漳州)有限公司(以下简称：精益珍)，位于福建省漳州市芗城区天宝工业园。“精益珍寓意精雕细镂的珍品，父辈作念甜食之初，就定位作念高品性甜食，传承台湾制作工艺。”提及企业目的和发展进程，江彦璋了然入怀。

2000年降生于台湾，成长于祖籍地漳州的江彦璋，从小吃着自家分娩的各式甜食长大，对公司的神志深厚。前年，他一趟来便施展所学，一手握居品研发，一手开采电商渠谈。

漳州是台胞主要祖籍地和闽南文化首要开首地。江彦璋先容，精益珍于20世纪60年代在台湾创立，爷爷满怀对家乡的念念念于1995年来到漳州投资，1996年稳健设厂。尔后父亲江和兴“登陆”交班，最驱动惟有一栋铁皮厂房，如今已发展到占地百余亩的集分娩、建造、销售于一体的当代食物企业。

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江彦璋说，在大陆发展的30年，精益珍一直以大型商超为“阵脚”，销量和口碑俱佳，公司主打的沙琪玛、小煎饼、糖果等销往海表里，还得到“中国知名商标”“中国沙琪玛产业知名品牌”等荣誉称呼。

在谈及大学一毕业就回乡扎根家眷作事的初志，江彦璋笑眯眯地恢复说：“吃水要不忘挖井东谈主。”他施展，小技巧家庭并不浊富，从某种羡慕上说是精益珍让全家的活命变得更好，“当我长大了，有才略了，我但愿能为它作念什么，以延续品牌荣光。”

大学时代，江彦璋学习工商贬责专科，他合计企业发展要贯串潮水和热门，以制造爆款居品，还要善用大陆崛起的电商和直播带货。

记者采访中发现，在江彦璋的办公室里，堆放着研发出的各式沙琪玛样品，他频频对比其他品牌口味，悉力鉴戒优点。在他看来，唯有紧跟全球口味需求，开采新消耗群体，才调让企业永葆生命力。

谈及精益珍夙昔一年的电商化转型，江彦璋感触：“从‘零’起步很阻截易”。但他借此马上老到分娩、销售、快递、告白、直播等各表率。在团队的努力下，本年电商销量已毕马上增长，虽与公司8000万元东谈主民币的年销售额比较甚少，但团队越作念越有信心。

“咱们研发的新口味‘牛乳沙琪玛’成为公司所有这个词居品带货榜首，很是承诺。”江彦璋默示，大陆电商发展进修，且消耗民风养成，很是值得深耕，后续的复购率可不雅。他露馅，团队谋略研发拿铁味、咸蛋黄味、可可味沙琪玛，并增加盲盒新玩法等，年中拟召开新品发布会，稳健发布公司第一个子品牌。

“大陆东谈主口多、商场大，重生代对甜食的需求愈增多元和新奇，商机很是大；而适当老年东谈主口味的商场，也很值得挖掘。”江彦璋但愿交班后在信守品性和传统工艺的同期，以多元化居品和口味诱惑顾主，指导老品牌走上新谈路。

“改日将持续用原汁原味的簇新好食材，在传承与立异中寻找均衡，让台湾工艺甜食居品得到大陆各年齿段消耗者的爱重。”江彦璋说。(完)

【裁剪:胡寒笑】

发布于：北京市

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